Château de Fieuzal 2020
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Un vino rosso aromatico e delicato di Pessac-Léognan
La proprietà
Château de Fieuzal, dal 2001, è di proprietà di una coppia irlandese, Brenda e Lochlann Quinn, che tramandano l'espressione autentica di questo terroir con dinamismo e passione, dando ai vini dello Château de Fieuzal la loro firma. Il vigneto si trova su un terroir tipico della denominazione Pessac-Léognan, favorevole ai principali vitigni di Bordeaux.
Il vigneto
Questo Cru Classé di Graves veglia su un vigneto eccezionale, con viti che hanno in media 30 anni e che sono piantate su un terroir di ghiaia fine.
Assemblaggio
Lo Château de Fieuzal 2020 è un assemblaggio di merlot (65%), cabernet sauvignon (30%) e petit verdot (5%).
Degustazione
Aspetto
Il colore è uno splendido granato con riflessi rubino.
Naso
Il naso è una fusione deliziosa di fragranze di frutti di bosco (mora, mirtillo, ribes nero, lampone) con note speziate di pepe.
Bocca
Precisa e molto elegante, la bocca conquista con la sua freschezza e appetibilità. Una tensione predominante al palato si combina con note di liquirizia, cacao e una delicata struttura tannica. Il finale riprende la ricchezza aromatica del naso.
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