Château La Louvière 2021

L'equilibrio e la tavolozza aromatica di un vino di Pessac-Léognan

La proprietà

Il nome di Château La Louvière suggerisce che le origini della tenuta risalgono al XIII secolo, quando il prevosto di Léognan, Guilhem de la Louvière, diede il suo nome al castello. Dopo essere passato nelle mani delle famiglie Guilloche e Chartreux, nel 1791 il castello divenne proprietà di Jean-Baptiste Marheilac, un importante mercante di Bordeaux. Fece costruire a François Lhote il superbo château che ancora oggi è uno dei più belli dei vigneti di Bordeaux. Grazie alle cure della famiglia Marheilac, rimasta proprietaria per oltre due secoli, i vini della tenuta sono diventati uno dei più grandi vini della denominazione Pessac-Léognan. Oggi lo château appartiene alla famiglia André Lurton, una grande famiglia del vino di Bordeaux.

Il vigneto

Château La Louvière 2021 è un vino di Pessac-Léognan proveniente da un vigneto di 46 ettari. Le viti hanno un'età media di 27 anni e sono piantate su ghiaia profonda. Grazie alla sua viticoltura rispettosa dell'ambiente, lo château è riconosciuto come tenuta ad alto valore ambientale (livello 3/3).

L'annata

L'anno 2021 è caratterizzato da un clima instabile. Un importante episodio di gelata in aprile ha preceduto una forte pressione di peronospora e poi un'estate particolarmente fresca. Il Cabernet Sauvignon, che è in maggioranza in questo blend, è il vitigno che ha beneficiato maggiormente delle condizioni miti di fine estate.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia manuale, viene effettuata una vinificazione completa in diversi tipi di contenitori: rotoli di legno, botti da 500 litri e anfore di terracotta. Tempo di maturazione lungo. Affinamento di 12 mesi in barrique (40-50% nuove) e 15% in anfore di terracotta.

Assemblaggio

Questo Château La Louvière rosso 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (65%) e Merlot (35%).