Château Lilian Ladouys 2022
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Recensioni e valutazioni
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Un vino complesso di Saint-Estèphe dalla consistenza setosa
La proprietà
Le origini di Château Lilian Ladouys risalgono al 1564, quando la tenuta era feudo di Jacques de Bercoyan, signore di Lafite. La tenuta è entrata in un nuovo capitolo della sua storia nel momento in cui è stata acquistata dalla famiglia Lorenzetti nel 2008. Dal 2018, Manon Lorenzetti è al timone di Château Lilian Ladouys, trasmettendo un'energia dinamica che ha aiutato la tenuta a risplendere nella denominazione Saint-Estèphe. Nel 2019 la cantina è stata ampliata e rinnovata dall'architetto Jean-Michel Wilmotte. In seguito alla nuova classificazione del 2020, Château Lilian Ladouys ha ottenuto il titolo di Cru Bourgeois Exceptionnel.
Il vigneto
Lo Château Lilian Ladouys 2022 è un vino di Saint-Estèphe ottenuto da 80 ettari di vigne piantate sull'argilla ghiaiosa tipica della denominazione. Il vigneto è certificato HVE livello 3 (Alto Valore Ambientale) dal 2018 e in conversione all'Agricoltura Biologica dal 2020.
L'annata
L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche instabili, in particolare nel mese di aprile, quando le gelate hanno colpito alcuni appezzamenti di vigneto. Sebbene le viti abbiano affrontato la torrida estate del 2022, una grandinata ha distrutto due terzi del terroir. Nonostante le basse rese, le uve risultano di qualità eccellente.
Vinificazione e invecchiamento
Viene svolta un’estrazione delicata. Le uve vengono messe in barrique a dicembre. Segue la maturazione in barrique (20% in botti da 400 litri) al fine di ottenere un equilibrio ideale tra tannini morbidi e complessità aromatica.
Assemblaggio
Merlot 52%
Cabernet sauvignon 40%
Petit verdot 8%
Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Lilian Ladouys 2022
Colore
Il vino sfoggia un colore scuro.
Olfatto
Un'armoniosa miscela di profumi fruttati (frutti neri), floreali (violetta) e speziati.
Gusto
Perfettamente equilibrato, il palato colpisce con la sua rotondità, la sua vivacità e i suoi tannini fini e setosi.
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