Domaine de la Rectorie : L'Oriental 2020
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ParkerDescrizione
La ricchezza e la complessità di un rosso del Collioure
La proprietà
Grazie a una tradizione vitivinicola che risale a diverse generazioni, Thierry e Marc Parcé hanno deciso nel 1984 di produrre il proprio vino Collioure creando una tenuta dal nome Domaine de la Rectorie. La tenuta gestisce circa trenta ettari di vecchie vigne piantate su terreni scistosi che si affacciano sul Mar Mediterraneo.
Il vigneto
L'Oriental 2020 del Domaine de la Rectorie è un vino del Roussillon ottenuto da un assemblaggio delle migliori parcelle della tenuta.
Il vino
Questo vino di Collioure è ottenuto da vecchie viti coltivate ad un'altitudine di 400 metri su un terroir scistoso sul versante montuoso della denominazione.
Vinificazione e invecchiamento
L'invecchiamento avviene per 11 mesi in barrique.
Assemblaggio
Grenache 90%
Carignan 10%
Caratteristiche e consigli di degustazione della cuvée L'Oriental 2020 del Domaine de la Rectorie
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso porpora.
Olfatto
Un bouquet ricco e aromatico con note complesse di frutta nera e sentori di spezie e pepe.
Gusto
La bocca rivela un carattere potente e denso, con un finale di liquirizia e olive nere.
Conservazione
Questo vino del Roussillon può essere conservato fino al 2030 circa per esaltare tutte le sue sfumature aromatiche.
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