Domaine Mont Bessay : Moulin-à-Vent "Le Vieux Bourg" 2022
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Descrizione
Un vino Beaujolais da un terroir eccezionale
La tenuta
La Domaine Mont Bessay è una figura emblematica della regione di Moulin-à-Vent, rinomata per il suo impegno nella qualità e l'autentica espressione del suo terroir. Fondata all'inizio del XX secolo, la tenuta è stata tramandata di generazione in generazione, ognuna portando la propria competenza e passione per il vino. La fondazione di Domaine Mont Bessay è il risultato di una collaborazione di 5 anni tra Philippe Pascal e Guillaume Marko, che gestiscono anche la tenuta biodinamica di Cellier aux Moines a Givry.
Il vigneto
Le viti "Le Vieux Bourg" si estendono su pendii ben esposti, beneficiando di un'ottima esposizione al sole che garantisce una perfetta maturazione dell'uva. Il suolo granitico di questa regione del Beaujolais contribuisce alla distintiva mineralità di questo vino.
Assemblaggio
Gamay (100%)
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