Bache-Gabrielsen : XO Fine Champagne

Caratteristiche e consigli di degustazione per il XO Fine Champagne di Bache-Gabrielsen

Degustazione

Olfatto
Al naso, questo cognac si distingue per il suo intenso bouquet floreale, arricchito da sottili aromi di cannella, vaniglia, miele, iris e un tocco di scatola di sigari.

Gusto
Al palato, il suo notevole equilibrio rivela prima delicatamente note pepate, seguite da sfumature di frutta secca e cioccolato. Il finale, di eccezionale persistenza, esalta i sapori di cannella e spezie dolci.

Un cognac che rivela una sottile alleanza tra potenza e finezza

Bache-Gabrielsen: una illustre Casa di Cognac

Situata nella maestosa regione del Cognac in Francia, la distilleria Bache-Gabrielsen, fondata all'inizio del 20° secolo, si erge orgogliosamente come un pilastro dell'arte della distillazione tradizionale. Questa Casa, nota per il suo approccio innovativo pur rimanendo fedele alle sue radici, è riuscita a attraversare i decenni combinando abilmente il patrimonio familiare e le tecniche moderne. L'impegno di Bache-Gabrielsen per l'eccellenza ha stabilito il marchio come simbolo di qualità nel mondo dei fini cognac, attirando l'ammirazione degli intenditori in tutto il mondo.

Processo di produzione

Questo cognac XO Fine Champagne beneficia di un invecchiamento prolungato in botti di rovere, superando di gran lunga la durata richiesta per un classico XO. Composto principalmente da Grande Champagne, completato da Petite Champagne, risponde pienamente ai criteri di eccellenza che definiscono la denominazione Fine Champagne.