Foursquare : Covenant Exceptional Cask Selection Mark XXIII
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La precisione di un rum da Barbados
La distilleria
La distilleria Foursquare, fondata nel 1996 da Richard Seale sul sito di un'ex fabbrica di zucchero a Barbados, si è rapidamente affermata come un riferimento imprescindibile. Le creazioni della Casa, in particolare la gamma Exceptional Cask Selection, che riunisce annate eccezionali, suscitano un fervido entusiasmo tra i più grandi appassionati.
Pratiche agricole e terroir eccezionale
Foursquare sfrutta le tradizioni agricole di Barbados, utilizzando la canna da zucchero locale per produrre un rum autentico, senza l'aggiunta di zucchero, coloranti o altri additivi. Il clima tropicale di Barbados, con le sue temperature calde e le piogge regolari, è un grande vantaggio per l'invecchiamento del rum, accelerando il processo e arricchendo lo spirito con sfumature complesse.
Metodo di produzione
Il segreto di Foursquare risiede nel suo processo di doppia distillazione. Il rum risultante è di una complessità e ricchezza senza pari. Ogni passaggio, dalla fermentazione alla maturazione, viene eseguito con precisione per garantire la qualità superiore di ogni bottiglia.
