Glenburgie : 25 Years G&M 1996

Caratteristiche e consigli di degustazione per il 25 Years G&M 1996 di Glenburgie

Degustazione

Colore
Un bellissimo colore oro brillante, luminoso e attraente.

Olfatto
Il bouquet si apre con generose note di vaniglia, evidenziate dalla freschezza di mela verde e scorza di lime. Si sviluppano aromi tropicali ben maturi - ananas, pesca, albicocca - accompagnati da un fine tocco di zenzero.

Gusto
L'attacco è morbido e vellutato, segnato dall'intensità di frutti esotici come ananas, mango e pesca, arricchiti con una scorza di lime. Una nota sottile di pepe nero porta vivacità al tutto. Il finale si allunga su sapori fruttati, punteggiati da un accenno di menta fresca e un elegante tocco legnoso.

Un whisky single malt scozzese pervaso di eleganza ed equilibrio

Glenburgie, una storica distilleria in Speyside

Fondata nel 1810 con il nome di Kilnflat, la distilleria Glenburgie ha iniziato la sua produzione legale nel 1829. Situata nella regione di Speyside vicino a Forres, beneficia delle acque pure delle sorgenti locali che contribuiscono significativamente al suo caratteristico profilo fruttato. Dopo un'importante ristrutturazione nel 2004, è diventata proprietà dei Chivas Brothers (gruppo Pernod Ricard) nel 2005. Glenburgie si è distinta per il suo spirito di innovazione, in particolare con l'installazione di alambicchi Lomond nel 1958 per creare il whisky Glencraig. Con una capacità di produzione annuale di 4,2 milioni di litri, questa distilleria è principalmente conosciuta per il suo contributo essenziale a prestigiosi blend, pur offrendo occasionalmente rari single malt con note tropicali distintive.

Un'imbottigliatura eccezionale firmata Gordon & MacPhail

Questo Glenburgie 25 anni fa parte della prestigiosa gamma "Distillery Labels" di Gordon & MacPhail, un famoso imbottigliatore scozzese indipendente. Questa collezione rende omaggio alle etichette storiche delle distillerie partner, perpetuando così un patrimonio visivo e gustativo unico. Gordon & MacPhail ha mantenuto un rapporto privilegiato con la distilleria Glenburgie per molti anni, selezionando attentamente le botti più espressive.

Imbottigliato al 46% di alcol senza filtrazione a freddo, questo single malt scozzese conserva tutti i suoi aromi e la sua texture cremosa. L'invecchiamento prolungato permette al whisky di sviluppare pienamente il suo carattere fruttato e tropicale, acquisendo al contempo una notevole complessità e profondità. Le botti selezionate da Gordon & MacPhail conferiscono a questo Glenburgie un perfetto equilibrio tra le note fruttate caratteristiche della distilleria e le sottili influenze del legno, creando così un single malt di grande armonia.