Michel Couvreur : Overaged Malt Whisky
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Descrizione
Un eccezionale whisky scozzese invecchiato nelle cantine della Borgogna
Michel Couvreur, il visionario
Nato in Belgio nel 1928, Michel Couvreur ha iniziato la sua carriera come commerciante di vino della Borgogna prima di diventare imbottigliatore indipendente di whisky. Nota per il suo approccio unico all'invecchiamento, si distingue per la sua arte di invecchiare distillati scozzesi in botti di Sherry e Porto all'interno delle sue cantine della Borgogna, offrendo condizioni ideali per la maturazione. Riconosciuti per la loro complessità, questi whisky sono prodotti in quantità limitate, molto apprezzati dagli intenditori.
Dopo la sua morte nel 2013, il genero Cyril Deschamps e il maestro di cantina Jean-Arnaud Frantzen, sostenuti da Marthe, moglie di Michel, e dalla loro figlia Alexandra, continuano la filosofia di eccellenza e la visione pionieristica di questa illustre Casa.
L'espressione di un grande whisky maltato miscelato
L'Overaged Malt Whisky di Michel Couvreur è un whisky maltato miscelato torbato e realizzato dalla miscela di una selezione di whisky di 12 e 20 anni, invecchiati in botti di sherry Pedro Ximenez all'interno delle cantine della Borgogna.
