Two Hands : Lily's Garden 2019

La generosità e la rotondità di un vino rosso McLaren Vale di Two Hands

La proprietà

Michael Twelftree e Richard Mintz hanno fondato Two Hands nel 1999 con l'ambizione di produrre vini che mettano in evidenza le sfumature e il potenziale aromatico dei grandi vini australiani.

Il vigneto

Distribuiti in sei regioni diverse, i vigneti di Two Hands producono vini che esaltano il potenziale e le sfumature di ogni terroir. Ogni appezzamento è gestito in modo indipendente, dalla raccolta, attraverso la fermentazione, l'invecchiamento in rovere e l'imbottigliamento, per permettere al vino di esprimere al massimo la sua identità. Fin dalla sua nascita, Two Hands si è impegnata a produrre vini biologici. "Qualità senza compromessi" è la visione di questa azienda visionaria, sia nel modo in cui produce i suoi vini che nella scelta dei nomi e delle etichette che li accompagnano.

Il vino

Questo Lily's Garden 2019 di Two Hands è un blend delle migliori botti di shiraz provenienti da grandi terroir della McLaren Vale (Blewitt Springs, Clarendon, McLaren Flat, McLaren Vale, Seaview, Tatachilla, Willunga Hills). I vigneti hanno dai 15 ai 60 anni e sono situati tra i 75 e i 320 metri sul livello del mare su terreni sabbiosi marittimi e sedimentari.

Il colore blu sull'etichetta di questo vino fa eco alla vicinanza geografica al mare della McLaren Vale.

Assemblaggio

100% shiraz.

Caratteristiche e consigli per la degustazione di Two Hands Lily's Garden 2019

Degustazione

Lily's Garden 2019 di Two Hands è generoso, dal sapore ampio e rotondo e delicato al tatto.

Conservazione

Questo grande vino australiano può essere conservato almeno fino al 2034 per rivelare tutta la sua ricchezza aromatica.