Albert Boxler : Riesling Grand cru "Brand" 2013
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Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Riesling Grand Cru "Brand" 2013 di Albert Boxler
Degustazione
Al palato, questo riesling offre un bellissimo equilibrio tra ampiezza e tensione minerale. La struttura è sostenuta da una firma salina caratteristica del terroir granitico, che si estende fino a un finale lungo e persistente.
Abbinamenti enogastronomici
Questo Grand Cru dell'Alsazia si abbina perfettamente con gnocchi di luccio piccanti, un soufflé di Comté vecchio, o un curry di scampi.
Un notevole Riesling Grand Cru dell'Alsazia
La tenuta
Arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, Jean Boxler conferma, annata dopo annata, il suo status di eccezionale vignaiolo. Esigente e preciso, valorizza il Grand Cru Sommerberg, un circo granitico con pendii vertiginosi che rendono il lavoro in vigna tanto arduo quanto affascinante. La tenuta Albert Boxler coltiva lì 4 ettari, oltre a 1,9 ettari nel prestigioso Grand Cru Brand.
Il vigneto
Il Grand Cru Brand, uno dei gioielli della tenuta Albert Boxler, è caratterizzato dai suoi suoli granitici che conferiscono ai vini una firma salina e una vibrante mineralità. Questo terroir eccezionale, situato sulle alture di Turckheim in Alsazia, beneficia di un'esposizione ideale che permette una maturazione ottimale del riesling preservando al contempo la sua freschezza caratteristica.
Vinificazione e invecchiamento
Il Riesling Grand Cru "Brand" 2013 di Albert Boxler è prodotto secondo i metodi tradizionali della tenuta. Le uve vengono vinificate con lieviti indigeni, rispettando così l'espressione naturale del terroir. L'invecchiamento avviene in vecchie botti, permettendo una lenta ed armoniosa evoluzione del vino pur preservando la purezza degli aromi.
Varietà di uva
Riesling (100%)
