Château Baret 2023
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino bianco di Pessac-Léognan fresco e preciso
La proprietà
Situato nella denominazione Pessac-Léognan, lo Château Baret testimonia origini molto antiche. La tenuta risale al IV secolo. Per diverse generazioni, lo Château Baret appartenne ai Signori di Baret. Nel 1867, la famiglia di commercianti e armatori, Ballande acquisì questa tenuta. Negli ultimi vent'anni, lo Château Baret ha subito importanti rinnovamenti e ristrutturazioni sia nella vigna che nella cantina. Di annata in annata e a seguito dell'arrivo di un nuovo team dal 2015, questa storica proprietà si distingue tra le più belle etichette della denominazione Pessac-Léognan.
Il vigneto
Lo Château Baret è un vino di Pessac-Léognan proveniente da un vigneto di 25,80 ettari situato nel comune di Villenave d'Ornon, a est di Bordeaux. Le viti, dall'età media 25 anni, sono piantate su ghiaie della Garonna e su sottosuoli argillo-calcarei. 21,70 ettari sono dedicati all'elaborazione dei vini rossi e 4,10 ettari sono dedicati ai vini bianchi.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve subiscono una macerazione pellicolare e fermentazione in tini di legno. L'affinamento dura 12 mesi e avviene su fecce totali accompagnato da batonnage due volte a settimana, per un periodo di 2 mesi.
Vitigno
Questo Château Baret 2023 è un sauvignon blanc al 100%.
