Château Couhins-Lurton 2022

L'eleganza e la ricchezza di un vino rosso Pessac-Léognan

La tenuta

Alla fine del XVII secolo, il Château Couhins-Lurton emerge dalla storia e attraversa pacificamente i secoli grazie alla buona cura della famiglia Blanchereau. Nel 1959, la tenuta viene riconosciuta per la qualità dei suoi vini bianchi e entra nella classificazione INAO dei Crus Classés de Graves. Tuttavia, la quantità di vini rossi prodotti è minore. Quando nel 1967 André Lurton sente parlare di un progetto di sradicamento delle viti sui terreni del castello, non esita a prendere in affitto le parcelle interessate della tenuta e nel 1992 riesce ad acquisire l'intera proprietà. Si impegna quindi nel progetto ambizioso di restaurare la nobiltà del castello mettendo in evidenza varietà di uve rosse ancestrali come il merlot o il cabernet sauvignon.

Il vigneto

Il Château Couhins-Lurton è un vino Pessac-Léognan proveniente da un vigneto di 21 ettari, 14 dei quali dedicati al vino rosso. Situata a Villenave-d'Ornon, la tenuta beneficia di un terroir eccezionale nel cuore delle Graves e di un clima oceanico caratterizzato dalla sua mitezza. Il Château Couhins-Lurton rosso 2022 proviene da viti con un'età media di 27 anni, che affondano le radici sulle alture del comune di Martillac, a quasi 45 metri sul livello del mare. Su questi terreni particolarmente influenzati dall'argilla, i merlot e i cabernet sauvignon rivelano tutta la loro potenza e complessità. La tenuta è certificata Alta Valore Ambientale livello 3.

L'annata

La siccità ha avuto un impatto su una leggera diminuzione delle rese, dovuta alla diminuzione del volume dell'uva. Il vigneto può vantare una qualità sanitaria notevole, che ha favorito la diffusione della vendemmia nel tempo e quindi raggiungere la maturità ottimale per ogni parcello.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta dal 8 settembre al 6 ottobre. Vinificazione completa (20% del volume totale) in tini di legno, barrique da 500 litri e anfore di terracotta. Le macerazioni sono lunghe. Infine, il vino viene invecchiato 12 mesi in barrique (il 50% delle quali nuove).

Assemblaggio

Il Château Couhins-Lurton rosso 2022 è un assemblaggio di merlot (85%) e cabernet sauvignon (15%).