Château Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019

La raffinatezza e la ricchezza di un Premier Cru Classé di Sauternes in un’edizione eccezionale

La proprietà

Premier Cru Classé di Sauternes nel 1855, Château Lafaurie-Peyraguey, proprietà maggiore dei Vignobles Silvio Denz, è uno dei nomi più prestigiosi dell’emblematica denominazione di vini dolci della regione di Bordeaux.

Il vigneto

Lo Château Lafaurie-Peyraguey gode di un terroir d’eccezione con un vigneto di 36 ettari esclusivamente riservati alla produzione del suo Premier Cru Classé di Sauternes.

Il vino

Dal 2016, Château Lafaurie-Peyraguey propone un’edizione limitata: nella fabbrica Lalique, in Alsazia, la bottiglia viene incisa del motivo “Femmes et Raisins”, realizzato nel 1928 da René Lalique e ornato di oro per l’occasione.

Le bottiglie, vuote, sono incise e decorate nei locali di Lalique, poi inviate allo château per essere riempite.

Il 2019 segna la quarta edizione di questa cuvée emblematica. Ogni bottiglia è presentata in un cofanetto unico e numerato.

Sintesi perfetta del savoir-faire e del savoir-vivre francesi, Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019 unisce armoniosamente l’oro di Sauternes e l’eccellenza alsaziana della Maison Lalique.

L’annata

A Sauternes, l’umidità si è fatta sentire in modo più forte che nelle altre denominazioni, in quest’anno 2019, favorendo così un calo dello stress idrico. Dopo una parentesi piovosa, le giornate calde di settembre hanno permesso al botrytis cinerea di svilupparsi bene e di garantire la concentrazione degli acini. La vendemmia avviene dall’11 al 14 ottobre.

Assemblaggio

Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019 deriva dall’assemblaggio di sémillon (93%) e di sauvignon blanc (7%)

Degustazione

Naso

Complesso e raffinato, il naso rivela un carattere candito dominato da note di agrumi.

Bocca

La bocca conquista con la sua ricchezza, il suo carattere goloso ed il finale delizioso e rinfrescante.