Château Liot 1999
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Descrizione
Un vino Sauternes complesso e vivace
La tenuta
Situata nel cuore della denominazione Sauternes, sull'altopiano di Haut-Barsac, la Château Liot appartiene alla famiglia David, che la gestisce da diverse generazioni. Questa tenuta familiare coltiva un know-how che viene costantemente trasmesso, rispettando la tradizione e l'unicità di questo terroir eccezionale.
Il vigneto
Il vigneto del Château si estende su 40 ettari, equamente divisi tra la denominazione Sauternes (20 ha) e le Graves rosse e bianche (20 ha). Il terreno è composto da argilla e terre rosse, che riposano su una base di calcare, conferendo ai vini una bella struttura e una personalità marcata.
Assemblaggio
Sémillon, sauvignon blanc e muscadelle.
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Liot 1999
Degustazione
Armonioso ed elegante, questo vino Sauternes sprigiona aromi fruttati (prugne mirabelle, agrumi) che si fondono splendidamente con deliziose note di miele, frutto della passione e albicocche candite.
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