Château Malartic-Lagravière 2014

Un rosso di Pessac-Léognan corposo e strutturato

La proprietà

Il maestoso Château Malartic-Lagravière, sotto la guida della famiglia Bonnie, ha compiuto progressi spettacolari. Questo Graves Grand Cru Classé vanta una posizione eccezionale, caratterizzata da un vigneto situato in posizione superba su una collina ghiaiosa. Dotato di strutture tecniche all'avanguardia, Château Malartic-Lagravière irradia in tutta la denominazione vini bianchi e rossi che si distinguono tra i migliori di Pessac-Léognan.

Il vigneto

Lo Château Malartic-Lagravière 2014 è un vino di Pessac-Léognan ottenuto da 53 ettari di vigneto, di cui 46 coltivati a uve rosse. Le viti, che hanno un'età media di 28 anni, sono piantate su terreni asciutti di ghiaia e argilla. Il sottosuolo è costituito da calcare conchilifero e da venature di argilla.

L'annata

L'annata 2014 è stata caratterizzata da condizioni climatiche instabili. Una primavera mite ha preceduto un luglio clemente, ma il mese di agosto è stato discontinuo, con temperature che andavano da calde e umide a molto fresche. Dal 27 agosto in poi, le condizioni climatiche sono diventate ottimali, fino alla fine della vendemmia. I team sono stati rigorosi durante tutta la stagione di crescita per controbilanciare le condizioni climatiche instabili. I primi mosti dopo la vendemmia risultano potenti e aromatici, con una buona acidità e una buona concentrazione. I merlot sono densi, rotondi e opulenti. I cabernet sono puri e lunghi, caratterizzati da una dolcezza e da un fruttato vivace.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono rigorosamente selezionate prima di essere vinificate in piccoli tini tronco-conici di acciaio inox e legno termoregolati. La vinificazione dura 30 giorni. Il vino viene affinato per circa 18 mesi sulle fecce fini in botti di rovere francese, di cui il 70% nuove.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (52%), merlot (40%), cabernet franc (5%) e petit verdot (3%).

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Malartic-Lagravière 2014

Degustazione

Olfatto
Il naso rivela intensi profumi di more e fragole schiacciate, arricchiti da note di spezie, soprattutto pepate.

Gusto
Corposo con tannini fini, il palato colpisce con la sua struttura, densità e struttura fruttata.