Clos l'Eglise 2023

Un vino rosso di Pomerol complesso ed equilibrato

La proprietà

Situato nel cuore di Pomerol, il Clos L’Église fu riconosciuto come uno dei vigneti più ampi nel corso del XVIII secolo. Acquistato nel 1997 da Sylviane Garcin Cathiard, sorella di Daniel Cathiard, proprietario di Smith Haut-Lafitte, la proprietà è ora sotto la direzione di Hélène Garcin Cathiard e Patrice Lévêque.

Il vigneto

Il Clos l’Église 2023 è un vino di Pomerol prodotto da un vigneto di 4,37 ettari situato su un terreno argilloso-ghiaioso.

Vinificazione e invecchiamento

I grappoli vengono raccolti a mano e sottoposti a vinificazione in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento dura da 16 a 18 mesi in barriques di rovere.

Assemblaggio

Questo Clos l’Église 2023 è frutto di un assemblaggio di merlot (70%) e di cabernet franc (30%).