E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescrizione
La freschezza e la potenza di un vino rosso Crozes-Hermitage
La proprietà
Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, prende le redini nel 1961. Oggi è la terza generazione a perpetuare il patrimonio e i valori di questa emblematica Maison di famiglia della Valle del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la E. Guigal si occupa di vari vigneti situati in diverse denominazioni, che danno vita a una gamma di vini di alta qualità.
Nel corso degli anni, E. Guigal è cresciuta notevolmente, diventando proprietaria nel 1995 del famoso Château d'Ampuis, oltre che di diverse altre tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
Questa annata 2020 è un vino Crozes-Hermitage proveniente da un vigneto con terreni argillosi e sabbiosi-ghiaiosi. Le viti hanno circa 35 anni e si trovano per lo più in collina, principalmente nei paesi di Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia e la vinificazione vengono svolte in modo tradizionale, e vi è svolto un controllo della temperatura durante la fermentazione alcolica. Il periodo di affinamento di questo vino della Valle del Rodano dura circa tre settimane.
Assemblaggio
Syrah 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Crozes-Hermitage 2020 d'E. Guigal
Degustazione
Colore
Il colore risulta molto scuro e profondo.
Olfatto
Al naso si sviluppano note di frutti di bosco rossi (ciliegia, fragola) e delicati accenni di legno.
Gusto
In bocca offre una notevole struttura tannica con aromi di boccioli, ribes nero e vaniglia.
Conservazione
Questo vino può essere degustato sin da subito e, grazie al suo potenziale di invecchiamento, può essere conservato fino al 2028 circa.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16°C e i 18°C.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino rosso della regione del Rodano è ideale per accompagnare formaggi e carni rosse, in particolar modo la selvaggina.
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