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Nicolas Jay : Bishop Creek Pinot Noir 2016

Nicolas Jay : Bishop Creek Pinot Noir 2016

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Commento di Robert Parker
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J. RobinsonJ. Robinson16+/20

Descrizione

La ricchezza e la struttura di un vino rosso dell'Oregon

La proprietà

La cantina Nicolas Jay è nata dall'amicizia tra Jean-Nicolas Méo, enologo borgognone, e Jay Boberg, produttore musicale americano.

Situata nella Willamette Valley settentrionale dell'Oregon, la cantina supervisiona un terroir composto principalmente da vecchie viti. Inoltre, i rapporti con i viticoltori partner che coltivano i loro vigneti in modo biologico e biodinamico garantiscono l'approvvigionamento di uve di alta qualità.

Il vigneto

Il Bishop Creek Pinot Noir di Nicolas Jay è un vino del distretto di Yamhill-Carlton proveniente da un vigneto che ha in media più di 30 anni.

Assemblaggio

Questo Bishop Creek Pinot Noir 2016 di Nicolas Jay è un pinot noir al 100%.

Nicolas Jay : Bishop Creek Pinot Noir 2016

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