Pagodes de Cos 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione dei Pagodes de Cos rosso 2023

Degustazione

Frutta (frutta rossa), equilibrio, salinità e freschezza sono tutte caratteristiche di questa annata, che si distingue anche per un finale dalle persistenti note speziate.

Un Secondo Vino rosso di Saint-Estèphe ricco e armonioso

La proprietà

Situato a nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel appare maestoso. Come un vero palazzo del Maharaja, il castello e le sue pagode sorprendono e catturano lo sguardo chiunque vi passi davanti. Nel 1791, Louis-Gaspard d’Estournel eredita ettari di vigneti e costruisce la tenuta. Questo avventuriero, dopo aver girato il mondo, sviluppa un gusto per l'esotismo e l'Oriente che darà allo Château Cos d’Estournel questa architettura così singolare nel Médoc. Proprietà di Michel Reybier dal 2000, lo Château Cos d’Estournel continua a risplendere nella denominazione Saint-Estèphe e si unisce alla stirpe dei più grandi vini del mondo distinguendosi per il suo stile unico, dove il gusto per il bello e l'eccellenza sono una ricerca costante.

Il vigneto

Riferimento tra i grandi vini di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel gode di una posizione geografica eccezionale. Infatti il suo vigneto si trova ai margini di un altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto gode quindi di un clima marittimo pur essendo protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e un altopiano centrale, beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.

Prodotto dal 1994 da un vigneto dedicato con viti dall'età media di 40 anni, Pagodes de Cos è il Secondo Vino dello Château Cos d’Estournel.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 51%
Merlot 45%
Cabernet franc 2%
Petit verdot 2%