Ricci Curbastro : Extra Brut 2008

Di colore giallo paglierino brillante, questo Franciacorta extra-brut 2008 presenta un perlage fine e prolungato. Al naso, libera note tostate, minerali e aromi di frutta fresca e mandorla dolce. In bocca, è vivace e puro ed il finale è fresco e persistente. La Maison Ricci Curbastro è famosa in tutto il mondo per i suoi Franciacorta di grande qualità. Il Franciacorta Brut è composto da Chardonnay e Pinot Noir ed è vinificato secondo il metodo classico del Franciacorta, con una seconda fermentazione in bottiglia e l'aggiunta di sciroppo di dosaggio leggermente dosato.