Equiano : Original

La dolcezza e l'equilibrio del primo rum africano e caraibico

Equiano, l'incontro di due continenti

La storia di Equiano è un viaggio attraverso i continenti, unendo due mondi distinti. Originariamente, è il frutto di una collaborazione tra due distillerie rinomate: la distilleria Gray's di Mauritius, la perla dell'Africa, e la distilleria Foursquare, emblema dei Caraibi di Barbados. Questa alleanza ha dato vita al primo rum africano e caraibico, un'impresa notevole nel mondo degli spiriti. L'autenticità di Equiano risiede nella sua produzione 100% naturale: nessuna spezia, nessun additivo, nemmeno un'oncia di zucchero aggiunto.

Equiano, una cuvée in omaggio a una leggenda

Equiano è molto più di un rum. Porta il nome e lo spirito di Olaudah Equiano, una figura di spicco nella lotta per la libertà. Uno schiavo liberato diventato scrittore, le sue memorie hanno contribuito all'abolizione della tratta transatlantica degli schiavi nel 1807. Scegliendo di onorare questo uomo straordinario, la Fondazione Equiano Rum Co riafferma il suo impegno per la libertà e l'uguaglianza, donando il 5% dei suoi profitti a progetti locali che onorano questa missione.

La sinfonia della creazione: un'elaborazione raffinata

Il rum XO Equiano celebra l'autenticità. È la perfetta incarnazione di un rum invecchiato in botti di quercia bianca americana che hanno contenuto bourbon e cognac. Ogni passaggio della sua creazione riflette un'attenzione meticolosa ai dettagli. La maturazione tropicale all'interno di vecchie botti conferisce a questa cuvée sapori profondi e unici.

Caratteristiche e consigli di degustazione per la cuvée Originale di Equiano

Esplorazione sensoriale

Olfatto
Il calore tropicale ti avvolge rapidamente, rivelando dolci note di toffee scozzese, caramello morbido e vaniglia. Il naso è indulgente, evocando ricordi di deliziose pasticcerie.

Gusto
Il palato seduce con la sua dolcezza naturale e rara equilibrio, risultato del suo invecchiamento in botti di quercia. Caramello morbido, uvetta e zucchero di canna si fondono armoniosamente con un palato equilibrato e delicato

L'arte di gustare Equiano

Questo rum è un invito al relax. Da gustare da solo o in buona compagnia, è perfettamente adatto ai momenti di contemplazione alla fine di una serata. Il suo calore tropicale è una promessa di fuga.

Abbinamenti golosi

Equiano si abbina meravigliosamente con dessert al cioccolato o caramellati, come un fondente al cioccolato o una torta Tatin. Per un abbinamento salato, opta per piatti dolci e salati come un petto d'anatra all'arancia.

Esuberanza in mixologia

La complessità di Equiano lo rende la scelta ideale per cocktail audaci. Immagina un Old Fashioned rivisitato, dove la profondità del rum Equiano incontra le note legnose di un bitter aromatico.