Neisson : Zetwal
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione di Zetwal de Neisson
Degustazione
Colore
Questo rum della Martinica sfoggia un colore dorato brillante, arricchito da riflessi ambrati e luminosi.
Olfatto
Al naso, questo rum rivela una gamma aromatica ricca e complessa. Note di frutta tropicale si mescolano armoniosamente insieme a delicati aromi di zenzero, rosa e frutta rossa.
Gusto
In bocca, questo rum offre un attacco dolce e setoso. Sapori di liquirizia, miele e agrumi lasciano il posto a un finale lungo ed equilibrato.
Un rum della Martinica rotondo e complesso
La proprietà
Fondata nel 1932, la distilleria Neisson si trova sull'isola della Martinica, nel cuore dei Caraibi. Riconosciuta per il suo impegno a favore della qualità e dell'autenticità, Neisson è una delle poche distillerie a produrre rum biologici, rispettando così l'ambiente e le tradizioni locali.
Il terroir
Le canne da zucchero utilizzate per l'elaborazione di questo rum provengono da piantagioni certificate biologiche, situate su terreni vulcanici ricchi di minerali. Questo terroir unico conferisce al rum caratteristiche gustative distintive e un carattere unico eccezionale.
Elaborazione e affinamento
Questo rum è il risultato di una fermentazione lunga e controllata, seguita da una distillazione in colonna tradizionale. L'invecchiamento avviene in botti di quercia francese e americana, accuratamente selezionate per conferire complessità e ricchezza aromatica al rum.
