Seventy One : Eau de Nuit

Consigli di degustazione per Seventy One's Eau de Nuit

Degustazione

Colore
Dorato e brillante.

Olfatto
Intenso, l'olfatto combina fragranze di rosa, quercia tostata, fava tonka e cioccolato fondente.

Gusto
Pieno e rotondo, il palato rivela una bella struttura così come un'espressione aromatica precisa e persistente.

Un gin di rara complessità ed eleganza floreale

Seventy One, un approccio unico nella creazione di spiriti eccezionali

Combinando tecniche artigianali e una selezione meticolosa degli ingredienti, Seventy One, il cui nome si riferisce al periodo di invecchiamento di 71 notti, coltiva un know-how che gli permette di offrire espressioni complesse e raffinate. Ogni produzione è un omaggio agli aromi botanici, mettendo in risalto piante rare, selezionate per le loro caratteristiche uniche.

Una ricchezza aromatica eccezionale

Le piante tradizionali utilizzate nella produzione di questo gin inglese, come il ginepro, il coriandolo, l'angelica e la scorza di limone, si combinano con ingredienti più rari, come la "Regina della Notte" (un fiore di cactus che fiorisce solo una volta all'anno) e la rosa Damascena, per un blend unico e armonioso.

Ogni componente botanico viene accuratamente macerato per 24 ore in alcool di grano neutro, permettendo di catturare l'essenza di ogni pianta. Questo processo meticoloso garantisce una perfetta estrazione degli aromi e una complessità equilibrata.