Vieux Château Certan 2020

La densità e la ricchezza aromatica di un grande vino di Pomerol

La proprietà

Vieux Château Certan è una delle tenute più antiche e prestigiose del terroir di Pomerol, acquisita più di un secolo fa dal nonno di Alexandre Thienpont, attuale proprietario della tenuta.

Il vigneto

Il vigneto di Vieux Certan si estende su una superficie di 14 ettari continui e gode di terreni fertili e di un’attenzione rigorosa, condizioni che permettono la produzione di vini rinomati per la loro raffinatezza aromatica ed eleganza.

L’annata

L’inverno molto umido è seguito da una primavera calda che favorisce una fioritura precoce ed omogenea. Un’estate calda e secca rallenta il vigore del vigneto, determinando una raccolta precoce e delle rese più modeste rispetto alle annate precedenti.

Assemblaggio

Vieux Château Certan 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (85%) e di cabernet franc (15%).

Degustazione

Aspetto

Il colore è rosso porpora intenso.

Naso

Il naso presenta deliziosi aromi di frutti maturi.

Bocca

La bocca seduce per il perfetto equilibrio tra freschezza e concentrazione, caratteristiche tipiche di un vino dal notevole potenziale di invecchiamento. Densi e corposi, i merlot sono succulenti e dall’intensa varietà aromatica. Gli acini dei cabernet franc, concentrati, conferiscono all’assemblaggio particolare complessità, untuosità e persistenza in bocca.