VIK A Carmenere 2021
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il VIK's A Carmenere 2021
Degustazione
Olfatto
I suoi eleganti aromi offrono note di frutti neri, come more e prugne, accompagnate da tocchi speziati.
Gusto
Al palato, tannini fini e setosi si fondono con una struttura espressiva e generosa, sostenuta da una bella acidità.
La generosità di un vino cileno della Central Valley
La tenuta
Situata nella Valle di Cachapoal, ai piedi delle Ande, VIK è il primo cru cileno. Creato da Alex e Carrie VIK, la tenuta ha un vigneto di oltre 300 ettari nella Valle di Millahue chiamata dal popolo indigeno Mapuche "Lugar de Oro" o "Luogo d'Oro". Frutti di un terroir eccezionale, combinati con le migliori tecniche viticole e di vinificazione, i vini della tenuta VIK sono riconosciuti per la loro eleganza combinata con una rara ricchezza aromatica.
Il vigneto
Dopo due anni di rigorose ricerche, la loro ricerca li ha portati a un terroir eccezionale ai piedi delle Ande, a Millahue, soprannominato "il luogo d'oro". L'area vitivinicola della Central Valley beneficia di un clima mediterraneo temperato con un'influenza marina che modera le temperature massime.
Assemblaggio
Carmenere (85%)
Cabernet sauvignon (10%)
Syrah (5%)
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