Vina Cobos : Cobos Malbec 2018

La vivacità e l'equilibrio di un vino rosso di Mendoza

La proprietà

Fu durante il suo primo viaggio in Sud America nel 1988, e in particolare a Mendoza, che l'enologo americano Paul Hobbs avviò il progetto di creare una tenuta vinicola su questi grandi terroir d'alta quota. Vina Cobos è nata nel 1998 a Luján de Cuyo, un terroir eccezionale ai piedi delle Ande.

Alla continua ricerca dell'eccellenza, questo enologo rompe gli schemi con il suo approccio innovativo alla gestione dei vigneti e alla vinificazione. Ottenuti da una rigorosa selezione di illustri vigneti d'alta quota, i vini della tenuta seducono per la loro mineralità, il loro equilibrio e la loro finezza.

Uomo lungimirante e appassionato, Paul Hobbs è diventato, nel corso degli anni, uno dei principali protagonisti sia per l’evoluzione del Malbec sia per la crescente reputazione dei vini argentini oltre confine.

Il vigneto

Il Cobos Malbec 2018 di Vina Cobos è un vino di Mendoza riconosciuto dalla critica internazionale per la sua alta qualità.

L'annata

Il 2018 sarà ricordato per le sue condizioni ideali durante tutto il ciclo vegetativo. Le scarse precipitazioni e l'ampia escursione termica tra giornate calde e notti fresche sono i fattori principali che hanno garantito un raccolto molto soddisfacente in termini di qualità, quantità e concentrazione.

Assemblaggio

Malbec 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione della cuvée Cobos Malbec 2018 di Vina Cobos

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia una tonalità blu-viola brillante e concentrata.

Olfatto
Il naso combina fragranze agrumate e fruttate come mora, ribes nero schiacciato e lampone.

Gusto
Complesso e splendidamente fresco, questo vino colpisce con i suoi tannini fini, il suo equilibrio e la sua consistenza in bocca.