Château Duhart-Milon 2021

Un vino di Pauillac di seducente precisione ed espressione aromatica

La proprietà

Nel cuore della denominazione Pauillac, Château Duhart-Milon è un perfetto esempio di questa denominazione. Questa 4° Cru Classé di Pauillac fu fondata nel XVIII secolo sotto l'impulso della famiglia Lafite, che all'epoca ricopriva Pauillac di vigneti.

Il vigneto

Duhart Milon 2021 è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di 76 ettari situato a ovest di Château Lafite-Rothschild. I terreni sono composti da ghiaia fine e sabbia trasportata dal vento su sottosuoli di calcare terziario.

L'annata

Il 2021 è un'annata meno soleggiata che ha permesso a ogni terroir di esprimere le sue sfumature, comprese le giovani vigne di 5 anni. L'assemblaggio è composto principalmente da Cabernet Sauvignon, che dà vita a un vino che rivela lo stile identitario della proprietà, ovvero un vino dritto che esala frutti di una bella maturità. La raccolta si è svolta dal 22 settembre all'8 ottobre.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (81%)
Merlot (19%)