
Château La Cabanne 2020
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Descrizione
Un vino rosso Pomerol di Château La Cabanne
La proprietà
Situata nell'appellazione Pomerol, la Château La Cabanne appartiene alla famiglia Jean-Pierre Estager dal 1952. Questa antica proprietà testimonia profonde radici nella viticoltura poiché la vite è stata coltivata lì fin dall'epoca gallo-romana. Il nome di Château La Cabanne è associato al tempo delle capanne degli antichi servi e coloni che lavoravano nei vigneti all'epoca. A seguito di un incendio nel 2010, Château La Cabanne ha subito una completa ristrutturazione. Dal 2011, la proprietà è dotata di uno strumento di lavoro efficiente che le permette di produrre vini all'altezza del suo grande terroir.
Il vigneto
Il vigneto di Château La Cabanne si estende su 10 ettari di viti situati sul versante occidentale dell'altopiano di Pomerol. Le viti sono piantate su terreni argillosi, tra cui le famose vene di argilla blu di Pomerol, mentre il sottosuolo è composto da clinker con la presenza di vari ossidi metallici. Il vigneto beneficia della certificazione HVE di livello 3 (Alto Valore Ambientale Livello 3).
Assemblaggio
Château La Cabanne 2020 è un assemblaggio di merlot (96%) e cabernet franc (4%).

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