Château La Mission Haut-Brion 2019

La rarità di un Grand Cru Classé di Graves bianco fresco e solare

La proprietà

Vicino all'illustre Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion è da secoli un'icona del vino a Bordeaux. Fondata nel XVI secolo dalla famiglia de Lestonnac, la tenuta fu successivamente gestita da sacerdoti lazzaristi. Oggi di proprietà di Clarence Dillon e del principe Robert de Luxembourg, Château La Mission Haut-Brion continua a risplendere tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto

Situato nei comuni di Talence e Pessac, Château La Mission Haut-Brion fa parte della denominazione Pessac-Léognan. Il vigneto dello Château La Mission Haut-Brion si estende per 29 ettari, di cui 25 piantati con varietà di uve rosse e 4 con varietà di uve bianche. Le viti dello Château de La Mission Haut-Brion sono piantate su terreni di ghiaia fine che poggiano su un sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e falun (un calcare conchilifero).

L'annata

Combinando tempo fresco e caldo intenso, il 2019 è stato caratterizzato da forti contrasti climatici. In particolare, durante l'estate si sono verificate diverse ondate di calore, senza però causare stress idrico nelle viti o un interruzione della maturazione. Le piogge di settembre hanno permesso a ogni varietà di uva di perfezionare il proprio processo di maturazione. La vendemmia è iniziata il 29 agosto per i bianchi e il 10 settembre per i rossi.

Assemblaggio

Sauvignon blanc (30,1%), sémillon (69,9%).

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Mission Haut-Brion Blanc 2019

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel colore giallo pallido dai riflessi verdi.

Olfatto
Al primo naso si percepisce la maturità del frutto. Con l'aerazione emerge la personalità del semillon con note di lime.

Gusto
Fin dall'inizio, il vino riempie il palato con un corpo pieno e saporito. In bocca è carnoso, con un'acidità tanto discreta quanto vivace, che aggiunge profondità e persiste nel finale, pieno di energia. Il 2019, richiamando il carattere soleggiato dell'annata 2015, è senza dubbio una delle grandi annate in bianco dello Château La Mission Haut-Brion. Questo vino bianco raro ed eccezionale, ricercato dagli appassionati di tutto il mondo e prodotto in quantità molto limitate, riflette la quintessenza del vitigno semillon della tenuta e saprà svilupparsi con grazia nei prossimi anni.