Château Marjosse 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Marjosse 2024

Degustazione

Colore
Bel colore pallido arricchito da sottili riflessi luminosi.

Olfatto
Il naso esala fragranze di agrumi come il lime o il pompelmo rosa.

Gusto
Vivace e persistente, il palato seduce con i suoi aromi di pompelmo, pera, cotogna e la sua delicata nota salina.

La vivacità e la raffinatezza di un vino bianco di Bordeaux firmato Pierre Lurton

La tenuta

Costruito nel 1782 sulla riva destra di Bordeaux e inizialmente di proprietà del mercante di vini Bernard Chénier, il Château Marjosse viene acquisito dalla famiglia Deleuze che affitta alcune parcelle a Pierre Lurton nel 1990.

Nel 1992 Pierre Lurton, cresciuto nel vicino castello di Reynier di questa magnifica Chartreuse, si trasferisce in una seconda casa a Château Marjosse e nel corso degli anni acquista successivamente diverse parti della proprietà della famiglia Deleuze.

Nel 2000, Pierre Lurton costruisce una cantina ultra-moderna contenente più di 40 vasche di cemento e diventa il proprietario nel 2013 dell'intero vigneto e della Chartreuse.

Il vigneto

Il vigneto di Château Marjosse si estende su un'area di 40 ettari. Situato su eccezionali terreni argillo-calcarei, questo terroir è composto da viti giovani e vecchie, alcune delle quali centenarie. Il vigneto comprende diverse varietà di uva, come merlot, malbec, cabernet franc e cabernet sauvignon per il Château Marjosse rosso o semillon, sauvignon blanc, sauvignon gris e muscadelle per il Château Marjosse bianco.

Il vigneto dedicato alla produzione di Château Marjosse bianco, un riferimento tra i vini bianchi secchi di Bordeaux, è composto da 11 ettari di viti di età compresa tra 25 e 75 anni per le più vecchie.

L'annata

Il 2024 è un anno segnato da un'attenzione rigorosa e costante al vigneto. Se la mitezza dell'inverno porta a un germogliamento precoce accompagnato da una forte pressione della peronospora. La primavera e l'estate, alternando sole e forti piogge, hanno dato vigore alle viti dopo diversi anni di siccità. Il ritardo nella maturazione ha offerto alle varietà di uva bianca una bella freschezza e aromi intensi. La vendemmia, iniziata il 14 settembre e terminata il 25, ha richiesto un costante monitoraggio delle parcelle a causa di una eterogeneità delle maturità.

 Vinificazione e invecchiamento

Nel 2017, Pierre Lurton assume Jean-Marc Domme come direttore tecnico. Pierre Lurton avvia per la prima volta nella storia della tenuta una vinificazione separata per parcelle e la creazione di micro-cuvée con quantità limitate dalle parcelle più notevoli, al fine di esprimere le caratteristiche e il microclima di ciascuna di esse.

Raccolte al mattino presto per limitare l'ossidazione e preservare la ricchezza aromatica, le uve vengono selezionate e delicatamente pressate in presse pneumatiche. Protetti dall'ossidazione con l'inertizzazione con neve carbonica, i mosti vengono mantenuti freddi sui lieviti per alcuni giorni per esaltare l'espressione aromatica.

In questa ricerca di purezza aromatica, i vini vengono, dopo la decantazione, fermentati a bassa temperatura per 1 o 2 settimane.

I vini vengono invecchiati su lieviti fini in vasche di cemento per 2 o 3 mesi. A seconda di ogni lotto, viene effettuato un batonnage regolare due volte a settimana in media. Nel 2024, il 17% dell'assemblaggio finale viene invecchiato in barriques da 300 a 600 litri per sviluppare complessità e rotondità.

Assemblaggio

Sémillon (71%)
Sauvignon blanc (15%)
Sauvignon gris (14%).