Château Maucaillou 2016

Château Maucaillou 2016: un Moulis di grande profondità

Vino rosso prodotto nella denominazione Moulis-en-Médoc, Château Maucaillou proviene da un vigneto di 74 ettari. Con un'età media di oltre 30 anni, le viti sono principalmente piantate su ghiaia di Günz, integrate da terreni argillosi calcarei. Il vino viene affinato in botte (40% in barrique nuove, 40% di un vino e 20% di due vini). Château Maucaillou 2016 è prodotto da una miscela di 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot e 3% Petit Verdot.

A Château Maucaillou, le condizioni climatiche dell'annata 2016 sono state caratterizzate da un inverno piovoso - che ha permesso di costituire riserve idriche - e una buona primavera, con una bella fioritura. L'estate è stata calda e secca. Il raccolto si è infine svolto dal 7 al 27 ottobre.

Château Maucaillou 2016 sviluppa aromi di frutti rossi, frutti neri e sottobosco con piacevoli note empireumatiche (tabacco). In bocca si mostra mediamente corposo con sapori boisé. Château Maucaillou 2016 è un vino di grande profondità sul finale, rivelando anche un retrogusto sottilmente speziato.

Questo commento ha principalmente lo scopo di descrivere in un dato momento il profilo generale del vino. Si noti che nel tempo, il vino evolve necessariamente in bottiglia e può presentare altre qualità organolettiche.