Château Siaurac 2022

La morbidezza e la raffinatezza di un rosso di Lalande de Pomerol

La proprietà

Château Siaurac si trova all'estremità dell'altopiano di Pomerol, a Néac, nella denominazione Lalande-de-Pomerol. In questo vigneto si trovano tre secoli di storia, sotto forma di uno château sulle rive del fiume Barbane, al confine con Pomerol.

Il vigneto

Lo Château Siaurac 2022 è un vino di Lalande-de-Pomerol ottenuto da un vigneto di 45,15 ettari piantato su un mosaico di terroir composto da ghiaia, argilla profonda e sabbie argillose. Questo vigneto eccezionale è suddiviso in 40 parcelle. La proprietà è in fase di conversione all'agricoltura biologica e ha già ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale livello 3 (HVE 3). Le viti hanno un'età media di 33 anni.

L'annata

Un inverno mite e relativamente piovoso ha favorito un germogliamento precoce delle viti, che non hanno risentito molto delle gelate di inizio aprile. Il clima caldo e asciutto da maggio in poi ha portato a una fioritura rapida e uniforme. Le tre ondate di caldo a metà giugno sono state controbilanciate da temporali a fine giugno, che hanno limitato lo sviluppo di stress idrico. La vite ha resistito a questo clima estremo con resilienza, grazie al terreno ghiaioso e alle riserve idriche sufficienti. La vendemmia si è svolta dal 5 al 28 settembre, seguendo il livello di maturità delle parcelle, rivelando uve mature ed equilibrate con una bella ricchezza tannica.

Vinificazione e invecchiamento

L’affinamento del vino dura 14 mesi: 50% in vasche di cemento, 40% in botti e 10% in anfore.

Assemblaggio

Merlot 75%
Cabernet franc 15%
Malbec 10%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Siaurac 2022

Degustazione

Olfatto
Il naso espressivo mescola armoniosamente fragranze speziate, floreali e fruttate.

Gusto
Il palato si presenta persistente e molto elegante, e sprigiona tutta la sua potenza e il suo tocco vellutato durante tutta la degustazione.