Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer Grand cru "Hengst" 1998
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Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
Un eccezionale Grand Cru Gewurztraminer
La tenuta
Nascosta a Turckheim, nel cuore del vigneto Herrenweg, nell'Haut-Rhin, la tenuta Zind-Humbrecht è tra le referenze imperdibili dell'Alsazia. La storia vinicola della famiglia Humbrecht risale al 1620, ma è nel 1959, con l'unione di Léonard Humbrecht e Geneviève Zind, che la tenuta ha preso il suo nome attuale. Dal 2009, il loro figlio Olivier, il primo francese a ottenere il prestigioso titolo di Master of Wine, la gestisce, affermandosi come uno dei più talentuosi produttori di vino al mondo.
Il vigneto
Il Grand Cru Hengst è caratterizzato da terreni calcarei marnosi dell'era Oligocene. Questo unico terroir dell'Alsazia favorisce una maturazione ottimale dell'uva e preserva l'acidità delle bacche, anche negli anni caldi. Queste caratteristiche geologiche conferiscono ai vini di questo Grand Cru una struttura notevole e un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Vinificazione e invecchiamento
Il Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" 1998 è stato prodotto secondo i principi di vinificazione della tenuta, privilegiando bassi rendimenti e l'uso di lieviti indigeni per preservare l'autentica espressione del terroir.
Varietà di uva
Gewurztraminer (100%)
