E. Guigal : Côtes du Rhône 2021
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Wine Spectator
J. RobinsonDescrizione
Un vino bianco potente ed equilibrato dalle Côtes du Rhône
La tenuta
La tenuta E. Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, ha preso il comando nel 1961. Oggi, la 3ª generazione continua l'eredità e i valori di questa iconica casa familiare nella Valle del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la tenuta E. Guigal gestisce un mosaico di vigneti situati in numerose denominazioni che formano una gamma di vini di qualità impeccabile.
Nel corso delle annate, la casa E. Guigal ha conosciuto un forte sviluppo, diventando proprietaria nel 1995 del famoso Château d’Ampuis, così come di diverse tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e il Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
Questa cuvée 2021 di E. Guigal è un vino delle Côtes du Rhône prodotto da viti di circa 25 anni coltivate su terreni molto vari composti da sedimenti e calcari granitici.
Vinificazione e invecchiamento
Vinificazioni tradizionali con controllo delle temperature di fermentazione alcolica intorno ai 18°C. L'invecchiamento di questo vino della Valle del Rodano viene effettuato in serbatoi di acciaio inossidabile.
Assemblaggio
Viognier
Roussanne
Marsanne
Clairette
Bourboulenc
Grenache blanc
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Côtes du Rhône 2021 di E. Guigal
Degustazione
Colore
Luminoso e chiaro, il colore è un bel giallo dorato.
Olfatto
Fresco, il bouquet aromatico esprime perfettamente la sua varietà di uva predominante, il viognier, offrendo note di fiori bianchi, albicocca, acacia e pesca bianca.
Gusto
Il palato è fruttato, ricco e cremoso.
Conservazione
Può essere degustato oggi, il notevole potenziale di invecchiamento di questo vino bianco promette un'evoluzione fino al 2024 circa.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire a circa 10°C.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino è il partner ideale per la cucina asiatica, vari antipasti e pesce.
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