E. Guigal : Gigondas 2020

Un vino Gigondas rotondo e corposo di E. Guigal

La proprietà

Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, prese le redini della tenuta nel 1961. Oggi è la terza generazione a perpetuare l'eredità e i valori di questa emblematica maison di famiglia nella Valle del Rodano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la cantina E. Guigal supervisiona una vasta varietà di vigneti situati in numerose denominazioni che formano una gamma di vini della Valle del Rodano di qualità impeccabile.

Nel corso degli anni, E. Guigal si è sviluppato rapidamente, diventando proprietario del famoso Château d'Ampuis nel 1995, oltre a diverse altre tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).

Il vigneto

Questo vino Gigondas è ottenuto da un vigneto di 40 anni su antichi terreni alluvionali e argilla rossa, a volte sassosa, posti su pendii.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla vendemmia, le uve vengono vinificate con una lunga macerazione. Questo vino della Valle del Rodano viene affinato per 2 anni in botti di rovere (50% nuove).

Assemblaggio

Grenache 70%
Syrah 20%
Mourvèdre 10%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Gigondas 2020 d'E. Guigal

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un'elegante tonalità porpora.

Olfatto
Al naso sprigiona intensi aromi di frutta a nocciolo e sottobosco uniti a note di liquirizia.

Gusto
In bocca si presenta rotondo e pieno, con tannini fini e corposi e un finale elegante e persistente.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra i 16°C e i 18°C.

Conservazione

Ottimo vino da invecchiamento, questo Gigondas 2020 di E. Guigal può essere conservato fino al 2030 circa.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino rosso è l’accompagnamentoideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi.