Pichler-Krutzler : Riesling Ried Loibenberg 2019

Un grande vino minerale e molto aromatico dall'Austria 

La proprietà

Quando Elizabeth Pichler-Krutzler ed Erich Krutzler, due appassionati della vigna, fondarono la tenuta Pichler-Krutzler nel 2006, si prefissarono come obbiettivo di produrre vini unici e di grande carattere basandosi sulla viticoltura sostenibile. La sfida è stata vinta, poiché i vini Pichler-Krutzler riflettono sia la grande competenza della cantina che l'eccezionale terroir della regione di Wachau. Così, oltre a una geologia e un clima molto interessanti, la passione e il rispetto dei proprietari per le loro viti producono grandi vini austriaci, espressioni pure della natura.

Il vigneto

Questo vino Riesling Ried Loibenberg è un vino di Wachau dotato di un terreno dominato da quarzo e mica dove mettono radice viti di età compresa tra 37 e 52 anni.

Vinificazione e invecchiamento 

La vendemmia inizia alla fine di ottobre e solo le migliori bacche vengono accuratamente selezionate a mano. La fermentazione viene svolta in serbatoi di acciaio inox dove il vino invecchia per 8 mesi sui suoi lieviti fino all'imbottigliamento a fine estate.

Assemblaggio

Riesling 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Riesling Ried Loibenberg 2019 di Pichler-Krutzler

Degustazione

Colore
Il colore è di una bella tonalità giallo-verde.

Olfatto
Il naso offre potenti aromi di pesca bianca.

Gusto
La bocca colpisce con la sua intensità, la sua mineralità e con il suo finalepersistente e aromatico.