Ardbeg : 10 Year

La morbidezza e la struttura di un Single Malt Whisky scozzese

Alla scoperta delle origini di Ardbeg, una distilleria eccezionale

Adagiata sulla costa meridionale dell'Isola di Islay, in Scozia, la distilleria Ardbeg ha una ricca storia creata dall'oceano, dalla torba e dal tempo. Fondata nel 1815 da John McDougall, la distilleria occupa una posizione vantaggiosa in riva al mare, favorendo la produzione dei suoi iconici distillati. Nonostante periodi d'incertezza e di chiusura, Ardbeg ha saputo affrontare al meglio gli anni, mantenendo intatta la sua secolare tradizione di distillazione. Oggi Ardbeg è riconosciuta a livello internazionale per l'eccezionale qualità dei suoi single malt, frutto di una raffinata miscela di innovazione e tradizione.

Ardbeg Ten, espressione storica della competenza di Ardbeg

Figura emblematica dello stile inimitabile della distilleria, Ardbeg Ten è un whisky scozzese che affascina gli intenditori di tutto il mondo. È uno dei whisky più torbati di Islay, caratterizzato da uno squisito equilibrio tra la naturale dolcezza del malto e le note affumicate. Ardbeg è stato uno dei primi a scegliere di imbottigliare i suoi whisky senza filtrazione a freddo, una decisione coraggiosa che ha preservato la complessa profondità dei suoi sapori. È così che Ardbeg Ten si è distinto, offrendo l'esperienza di degustazione unica per cui è rinomato.

Un processo di distillazione nel rispetto del patrimonio di Ardbeg

Il Single Malt Whisky Ardbeg Ten è prodotto utilizzando una materia prima eccezionale e un know-how tradizionale. L'acqua pura della sorgente di Loch Uigeadail, unita all'orzo torbato, viene utilizzata per creare il malto alla base del whisky. La distillazione avviene in tradizionali alambicchi di rame, che conferiscono ad Ardbeg Ten le sue note distintive. Il whisky viene invecchiato per due volte in vecchie botti di bourbon di rovere americano: la prima fase apporta un sapore dolce di vaniglia, mentre la seconda gli conferisce il suo carattere speziato e torbato.

Caratteristiche e consigli di degustazione di Ardbeg Ten

Un’esperienza organolettica ricca e complessa

Colore
Ardbeg Ten sfoggia un colore oro pallido, offrendo una prima impressione visiva piena di buone aspettative.

Olfatto
La dolcezza iniziale viene rapidamente rimpiazzata da profonde note torbate, con accenni di fumo di tabacco e caffè forte, prima di lasciare infine spazio alla dolcezza della melassa e a sentori di liquirizia.

Gusto
Al palato, il whisky risulta inizialmente leggermente speziato, quasi astringente, prima di diventare morbido, pieno e infine secco. Il finale è lungo e affumicato, lasciando una persistente dolcezza affumicata sul palato, con un carattere di torba schiacciata e malto morbido.

Servizio

Ardbeg Ten è ideale da bere in una serata tranquilla. Va bevuto liscio, a temperatura ambiente, in un bicchiere a tulipano in modo da cogliere tutta la sua complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ardbeg Ten si abbina meravigliosamente a piatti affumicati o speziati. Inoltre, è in grado di esaltare un formaggio erborinato o un dessert al cioccolato fondente.

Un ingrediente ideale per la mixologia

In mixology, Ardbeg Ten si adatta particolarmente bene alla creazione di cocktail sofisticati, apportando la sua profondità torbata a creazioni originali come lo Smoky Martini.