Van Volxem : Bockstein Riesling Grosses Gewächs 2022

Un vino piuttosto misurato per un terroir rinomato per l’esuberanza dei suoi vini. Di buon corpo e maturo, ma con una struttura solida e un’acidità sufficiente a restare brillante dall’inizio alla fine. Leggermente tannico sul finale, quindi potrebbe beneficiare di un po’ più di tempo in bottiglia. Da bere o da conservare.