Bertani : Amarone Della Valpolicella Classico 2007

L'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani dell'annata 2007 è un vino scuro e ricco fin dalla cima del suo abito rosso intenso tendente al nero, quasi color inchiostro. Se il naso risulta a priori discreto, è possibile indovinarne in seguito la complessità e la densità del frutto nero al cioccolato, che esita a consegnarsi semplicemente poiché questo vino presenta un'espressione aromatica discreta ma percettibile. Si apre in bocca mostrando tutto il suo bel carattere, con un buon appoggio acido in rivalità con la ricchezza in alcool, totalmente equilibrati. Il mezzo di bocca ha un bel peso ed una trama tannica molto esigente. Questo Amarone Bertani 2007 è allo stesso tempo potente ed elegante.