Bruno Rocca : Rabajà 2020

La morbidezza e la finezza di un vino Barbaresco

La proprietà

A partire dagli anni '50, la famiglia Rocca ha cominciato ad acquisire pian piano appezzamenti di vite nei pressi della città di Barbaresco, in Piemonte. È nel 1978 che Bruno Rocca, ex minatore, decide di produrre i propri vini, con l'ambizione di creare cuvée che esprimano la ricchezza e l'autenticità di questo grande terroir italiano.

Il vigneto

Bruno Rocca gestisce un vigneto di 15 ettari in Piemonte.

Il vino

Il Rabajà 2020 di Bruno Rocca è un vino piemontese proveniente dall'omonimo vigneto nel comune di Barbaresco. Le viti hanno un'età media di 50-60 anni e crescono su un terreno ricco di calcare.

Vinificazione e invecchiamento

Il vino viene vinificato in botti di legno per 20-25 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per circa 14-16 mesi.

Assemblaggio

Nebbiolo 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Rabajà 2020 di Bruno Rocca

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso granato intenso.

Olfatto
Il naso ampio combina fragranze floreali (rosa canina, viola) e fruttate (lampone, ciliegia).

Gusto
In bocca si presenta generoso con tannini morbidi e grande eleganza. Il finale persistente esalta gli aromi rivelati al naso.