Château Batailley 2020

L'eleganza e l'equilibrio di un Cru Classificato di Pauillac

La proprietà

Il nome del Château Batailley si riferisce alla Guerra dei Cent'anni, una battaglia della quale fu combattuta nel 1453 sulle terre della tenuta. Château Batailley diventa una tenuta vinicola a partire dal XVII secolo. Questo 5° Cru Classificato nel 1855 è prodotto nell'appellation di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.

Il vigneto

Con un'età media di 40 anni, il vigneto, che copre un'area totale di 57 ettari, è piantato su terreni composti da silice e ghiaia caratteristici di Pauillac.

L'annata

Caratterizzata da una maturazione precoce e periodi di siccità estrema, il 2020 è la terza annata di una trilogia di vini di altissima qualità, 2018, 2019 e 2020. Un inverno molto mite favorisce la germogliazione precoce della vite, seguita da una fioritura osservata all'inizio di maggio. Condizioni più irregolari in maggio e giugno lasciano il posto all'inizio di luglio, le cui condizioni più clementi permettono l'inizio della vendemmia. La mancanza di pioggia si combina con alte temperature estive. Le uve raccolte a settembre sono di altissima qualità e conferiscono a questa annata rotondità, ricchezza ed eleganza.

L'assemblaggio

Cabernet sauvignon (70%), merlot (26%), petit verdot (2%) e cabernet franc (2%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Batailley 2020

La degustazione

Perfetta espressione di questa grande annata, Château Batailley 2020 seduce per il suo equilibrio, la sua lunghezza e la sua eleganza.