Château Batailley 2016

Château Batailley 2016: un Pauillac dal finale elegante

Château Batailley è 5° Cru Classé nel 1855 prodotto nella denominazione Pauillac. Con 40 anni di età media, la vigna, che si estende su una superficie totale di 57 ettari, cresce su un terreno ricco di silicio e di grave. Il vino è affinatoin barili (60% barili nuovi). Château Batailley 2016 è derivato da un assemblaggio dell'85% di Cabernet Sauvignon, del 12% di Merlot e del 3% di Petit Verdot.

Alla degustazione, Batailley 2016 rivela un naso che combina aromi di grafite e di erbe selvagge (menta fresca). In bocca, il vino rivela tannini fermi e ben presenti, come pure degli aromi minerali (grafite) e di frutta nera (more) mescolati a note di tabacco infuso. Sul finale, château Batailley 2016 si mostra estremamente elegante.