Château Batailley 2018

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Batailley 2018

Degustazione

Colore
Colore scuro e profondo

Olfatto
L'olfatto seduce con l'intensità della sua espressione aromatica, evidenziando la presenza del frutto.

Gusto
Potente e opulento, il palato svela una struttura massiccia con tannini già perfettamente fusi, che si estendono in un lungo finale. In un'annata eccezionale, Château Batailley 2018 suggerisce un futuro luminoso in termini di potenziale di invecchiamento.

L'opulenza e la struttura di un eccezionale vino di Pauillac

La tenuta

Il nome del Château Batailley si riferisce alla Guerra dei Cent'anni, una battaglia della quale fu combattuta nel 1453 sulle terre della tenuta. Château Batailley è diventato una tenuta vinicola a partire dal XVII secolo. Questo 5° Cru Classé del 1855 è prodotto nell'appellation di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.

Il vigneto

Château Batailley è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di 60 ettari, con viti piantate su terreni composti da silice e ghiaia.

L'annata

Dopo un inizio d'anno difficile segnato da una primavera molto piovosa e una forte pressione criptogamica dovuta alla muffa in luglio, la bellissima estate che è seguita con un sole radioso per 4 mesi ha permesso una maturazione ideale delle varietà di uva. La vendemmia si è quindi svolta dal 18 settembre al 9 ottobre con uve la cui qualità suggeriva la nascita di un'annata straordinaria.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (74%), merlot (23%) e petit verdot (3%).