
Château Boyd-Cantenac 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Vino di Margaux Setoso e Aromatico
La Tenuta
Di proprietà della famiglia Guillement dal 1932, il Château Boyd-Cantenac è uno dei cru più costanti dell'appellation Margaux. Questo 3rd Grand Cru Classé nel 1855 affascina gli amanti dei grandi vini di Margaux con il suo stile unico, riflesso di un know-how padroneggiato. Con un grande potenziale di invecchiamento, i vini del Château Boyd-Cantenac presentano questa complessità aromatica caratteristica dell'appellation Margaux, mentre il palato è suave e raffinato.
Il Vigneto
Il Château Boyd-Cantenac è un vino di Margaux proveniente da un vigneto situato nel cuore dell'appellation, con viti che riposano su ghiaia silicea.
L'Annata
La mitezza dell'inverno e della primavera ha favorito un germogliazione precoce e una crescita rapida e omogenea della vite. Contrassegnati da piogge significative, i mesi di aprile e maggio hanno preceduto un giugno relativamente fresco. Le condizioni estive, calde e particolarmente secche, hanno permesso di concentrare, a causa delle piccole dimensioni delle bacche, il rapporto bucce/succo. La seconda metà di agosto, contrassegnata da piogge temporalesche e notti fresche, è stata seguita da un settembre soleggiato e secco. Le piogge alla vigilia della vendemmia hanno permesso di raccogliere bacche completamente mature con una bella espressione aromatica.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (71%), merlot (18%), petit verdot (8%) e cabernet franc (3%).
Caratteristiche e Consigli di Degustazione per il Château Boyd-Cantenac 2020
Degustazione
Colore
Di media densità, il colore è di una bella vivacità.
Olfatto
Il naso seduce con la sua freschezza.
Gusto
Setoso, il palato rivela tannini fini, maturi e dolcemente dolci.

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