Château Carbonnieux 2018

Un Grand Cru Classé de Graves rosso, potente e gustoso

Dopo un inizio anno difficile, il 2018 segna la nascita di una grande annata per il Grand Cru Classé de Graves, situato nella città di Pessac-Léognan, Château Carbonnieux.

Se le abbondanti piogge primaverili e la grandine non hanno risparmiato il vigneto di Château Carbonnieux, un cielo senza nuvole e un bel sole si installano fino alla maturazione di uve superbe. Sebbene le rese siano molto più basse del solito, le qualità sono eccezionali.

Château Carbonnieux rosso 2018 è composto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (5%). Il vino viene invecchiato per 15-18 mesi in botti di Bordeaux, il 40% delle quali è in legno nuovo.

Alla degustazione, Château Carbonnieux rosso 2018 ha un colore violaceo, denso e profondo, luccicante con riflessi rubino. Il bouquet aromatico seduce con la sua espressione fruttata intensa, con note di bacche rosse. La personalità dei vitigni è pienamente espressa con note di mirtillo che ricordano la bella maturità del Merlot, note fumose che segnano l'identità del Cabernet Sauvignon. Al palato, il potere della bocca si evolve dispiegando una deliziosa materia rotonda e golosa con note leggermente boisé. I tannini sono notevolmente strutturati e levigati. Di grande ricchezza, Château Carbonnieux rosso 2018 è senza dubbio una grande annata della proprietà e annuncia un futuro pieno di promesse.