Château Chasse-Spleen 2016
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
Un Moulis espressivo
Nato da un’annata dalle condizioni eccezionali, lo Château Chasse-Spleen 2016 è un Moulis tipico delle grandi annate del Médoc; in altre parole, annate nelle quali il Cabernet Sauvignon risplende.
Chasse-Spleen 2016 è stato elaborata a partire dal 50% di Cabernet Sauvignon, dal 42% di Merlot, dal 6% di Petit Verdot e dal 2% di Cabernet Franc. Un assemblaggio tipico del Médoc.
Il vino presenta una veste color rosso granato, la totalità limpida e luminosità. Fin dall'attacco olfattivo, lo Château Chasse-Spleen 2016 possiede un naso netto ed espressivo. I profumi di ciliege nere e di rosa rossa fresca prevalgono su tutto. All'agitazione, mora e pepe rosa si uniscono al bouquet. L'entrata in bocca è ampia e franca. Il palato appare ingombrante e denso, su uno schermo tannico allo stesso tempo stretto, fine e lucidato. Il finale è persistente su note di polvere di cacao e di liquirizia fresca. Senza alcun dubbio questo Moulis ha una capacità d’invecchiamento fuori dal normale.
