Château Chasse-Spleen 2022

Un rosso di Moulis corposo e morbido

La proprietà

Situato nella denominazione Moulis, nel cuore del Médoc, Château Chasse-Spleen è stato fondato nel 1720. Il suo nome Chasse-Spleen, acquisito nel 1863, deriva dalla tendenza anglosassone ed è ispirato a Baudelaire. La tenuta è gestita dal 2000 da Céline Villars.

Il vigneto

Lo Château Chasse-Spleen è un vino di Moulis il cui terroir si trova su una collina ghiaiosa nell’area di Grand Poujeaux.

L'annata

Un inverno relativamente secco e talvolta freddo è stato caratterizzato da un episodio di gelo tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. La fioritura è risultata di buona qualità e uniformemente distribuita. Giugno è stato caratterizzato da quattro ondate di calore e segna l’inizio di un'estate calda. Il vigneto ha resistito a queste condizioni climatiche. La vendemmia anticipata è stata accompagnata da alcune piogge che hanno giovato al vigneto.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 54%
Merlot 39%
Petit verdot 5%
Cabernet franc 2%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Chateau Chasse-Spleen 2022

Degustazione

Colore
IL vino sfoggia un colore profondo e brillante.

Olfatto
Un primo naso goloso, con fragranze di ciliegia, cioccolato e rosa rossa, precede un bouquet che, se agitato, unisce la ricchezza aromatica a rinfrescanti note di verbena.

Gusto
Un attacco franco lascia spazio a un palato ampio e flessibile, dai tannini fini e gessosi che si allungano fino a un finale persistente e fruttato.