Château Coutet 2002

Château Coutet 2002, Barsac

Traendo beneficio da un territorio d'eccezione lo Château Coutet deve il proprio nome alla parola guascone "couteau" (coltello) che ricorda la nettezza, la vivacità, la freschezza e il nerbo: uno stile unico. L'assemblaggio dell'annata 2002 è composto prevalentemente da Sémillon seguito da Sauvignon Blanc e da Muscadelle.

Alla vista, rivela un colore giallo oro sostenuto da riflessi ramati. Il naso, ampio e aperto, sviluppa note complesse che associano il miele, la cera d'api, la cotognata e la frutta secca. Lo Château Coutet 2002 offre un attacco rotondo e generoso con un buon equilibrio tra concentrazione efreschezza, sviluppando aromi di miele e zucchero a velo che si intrecciano sa quelle speziate e di vaniglia. Questo Barsac offre una gradevole mineralità nel finale, restituendo freschezza e una bella persistenza di frutta esotica molto matura.