Château La Conseillante 2017

L'eleganza sensuale di un Pomerol sontuosamente realizzato

Nella parte superiore di Pomerol, Château La Conseillante si inserisce nellla linea dei grandi Bordeaux che riescono ad appassionare gli ammiratori di tutto il mondo.

Annata precoce e ricca di sfide, il 2017 ha portato in trionfo La Conseillante, con vini considerati tra i più grandi Pomerol di quest'anno.

Il lavoro e l'attenzione quotidiana portata dal team tecnico, diretto dalla talentuosa Marielle Cazeaux non possono che suscitare ammirazione. Elicotteri a bassa quota per rimescolare l'aria, falò disposte fra le parcelle di vigna, grazie a misure estreme e straordinarie, Château La Conseillante è riuscita ad attraversare le gelate del mese di aprile, perdendo solo 2 ettari situati nella parte inferiore dell'altopiano. Con estrema attenzione, i team hanno poi proceduto a contrassegnare le viti identificando quelle di prima e seconda generazione. Questa meticolosità assidua si è riflessa nell'estrema precisione della vinificazione, al fine di esplicitare l'espressione più bella dei lotti utilizzati nella composizione del Grand Vin.

In un assemblaggio dominato dalla varietà nera iconica della riva destra (85% Merlot), integrato da 15% Cabernet Franc), Conseillante 2017 firma il preludio di un un'annata coronata dal successo.

In una sottile alleanza di fascino ed eleganza, La Conseillante 2017 fa il suo ingresso sulle scene. Sofisticato e puro, il suo bouquet aromatico si scopre sulla freschezza, con note di frutta rossa, ciliegia e prugna, impreziosito da un tocco di liquirizia, e profumi floreali, come di viola, che è la firma della casa. In un attacco di raffinata eleganza, il palato è in fermento di fronte a questo tocco velluto e seta, che è la singolarità di La Conseillante. Senza perdere intensità, la bocca muove in perfetta tensione tra la struttura dei tannini e e il frutto morbido, per estendere la lunghezza di un finale pieno di nobiltà ed energia. Una magnifica espressione dell'annata in un Pomerol di classe.